Des Idées et Inspirations Culinaires - Des recettes simples et légères...enfin la plupart du temps.
Les M&M’s Intense 65 % de CACAO, chocolat noir or Dark Chocolate & Peanut – Voilà, ma gourmandise du moment, je craque totalement … une fois le paquet ouvert, je ne répond plus de rien – Pourtant, habituellement j’arrive souvent à me contrôler sur ce...
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Chirachi ou chirashi ? Ce plat japonais, désigne un plat composé de riz vinaigré surmonté de poissons crus « éparpillé » , de crudités et/ou d’omelettes parfumées et légèrement sucrées – les deux appellations coexistent sans se différencier – Par contre,...
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Une recette toute simple , un véritable chOcolat Chaud Onctueux et bien Mousseux selon une recette originale de Trish DESEINE ( Une grande Prêtresse du chocolat) et des Fingers sablés au café glacés de Chocolat Noir – Un DUO , vraiment Parfait. Les sablés,...
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J’Aime les soufflés, sucrés ou salés, bien dorés, bien gonflés, dodus à souhait – J’Aime y plonger une fourchette ou une cuillère et les regarder s’essouffler , se dégonfler , se ratatiner … et pouvoir déguster leurs cœurs fondants et aériens – Un plaisir...
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Des Whoopies au Chocolat & caramel au beurre salé - pas du tout Rock N’Roll – Ici, une version plutôt Love N’ Cœur - pour faire honneur à cette Tendance Gourmande – Pour dire - je te ❤ (croquerais bien) – tout simplement. Les WhOopies , ces fameux Biscuits...
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Une recette traditionnelle de gateau breton 100% Pur Beurre ! Recette du Gâteau breton pour 6/8 personnes (A préparer la veille si possible ) Les Ingrédients : - 260 Gr de farine tout usage - 160 Gr de Beurre demi sel ( pensez a le sortir une demie heure...
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