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18 juillet 2008 5 18 /07 /juillet /2008 23:43

Lorqu'on reçoit, on a tous besoin un jour ou l'autre,  de petites recettes express et faciles à réaliser, qui demandent peu d' ingrédients pour un résultat bien au dessus des feuilletés du commerce!

Et A vous les honneurs: oui oui C'est Moi qui Les Ai Faits !!!

Version après  avoir lézardé 15 bonnes minutes au four:

feuilleté tomate-pistache-basilic

Il vous faut :

-un rouleau  pâte feuilletée,

-1 pot moyen de concentré de tomate ,

- 1 poignée de pistaches (salées ou non) grossièrement mixées ou hachées,

- Quelques feuilles de basilic frais hâchées .

Version crue :

feuilleté tomate-pistache-basilic

préparation:

Préchauffer votre four à 180°

Dérouler la pâte feuilletée y étaler  le concentré de tomate puis parsemer de pistache et de basilic haché.

Rouler par les 2 cotés vers le centre . Enfin couper avec un couteau bien tranchant des tranches de 1 cm .

Enfourner pendant 15 minutes environ.

blog 251

> Vous pouvez éventuellement les saupoudrer légèrement de fleurs de sel une fois une fois cuit.

Astuces: Si vous avez quelques minutes supplémentaires: Avant de le trancher vous avez la possibilité de mettre le rouleau 15-20 minutes au congélateur (ça évitera que la sauce ne se sauve ou s'échappe à la coupe)

Déguster tièdes ou froids .


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commentaires

ml 02/09/2008 14:25

Aller je viens te la chiper la recette !! J'espère que tu passes de bonnes vacances :p @ bientôt ml

helene06 27/07/2008 17:26

c'est tout bête mais c'est vrai que c'est tout simple à réaliser et ça plaît à tous les coups...

Karine 23/07/2008 11:59

j'adore les petits feuilletés comme ça à l'apéro !

karinef 22/07/2008 14:57

sympa comme idée ... spontanément j'aurais pensé plutôt à mettre des pignons ... mais j'adore les pistaches, alors pourquoi pas ! ^-^

Anaïs 22/07/2008 10:40

très sympa j'ai déjà fait ça mais avec du pesto, c'était excellent! et c'est très rapide!

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