Mardi 8 mai 2 08 /05 /Mai 19:12

Une mousse très mousseuse, très légère et aérienne, comme une nuage réalisée avec du lait, des bananes et du fromage frais au chocolat Milka – Cette recette express et lactée,  m’a  permis d’utiliser cette nouveauté du rayon fromage récemment testée.

 mousse légère, mousseuse au lait , banane et p-copie-3

Cette mousse version chocolat – banane a séduit toute la famille tout comme sapetite sœur à la fraise déjà testée et approuvée –

 

C’est donc une adaptation de celle ci trouvée sur le Blog de papillette .

 

Concernant, Le Philadelphia Milka , je ne rachèterai pas – pas du tout convaincue – par l’utilité, ni le goût « fromager » de cette nouveauté - que vous pouvez trouver au rayon frais, entre le carré frais et le gruyère râpé -

mousse légère, mousseuse au lait , banane et philadelphi


 

Aussi, cette recette peut se décliner avec d’autres coulis chocolaté, fruité, caramélisé …

 

 

Temps de réalisation : 10 Minutes

Temps de repos : 2 heures minimum  

mousse légère, mousseuse au lait , banane et p-copie-2

Ustensiles indispensables :

 

-   Batteur /Fouet électrique

-   Mixeur électrique

 

Ingrédients pour 4/6 verrines (selon la taille de celle ci )

 

-       160 G de lait concentré non sucré ½ écrème ou entier

-       2 bananes,

-       100 G de Philadelphia Milka

 

Battre très vivement au fouet électrique le lait concentré  très très froid jusqu’à ce qu’il devienne mousseux et assez ferme -

 

> Mettre la boite de lait concentré non sucré , 20-30  minutes au congélateur au préalable si besoin -

A l’aide d’un mixeur électrique mixer la chaire des  bananes et le Philadelphia milka – Le mélange doit devenir un coulis un peu épais et bien lisse -

Incorporez délicatement ce coulis au lait.

Mélangez bien et versez cette préparation dans des coupelles individuelles que vous placerez au réfrigérateur au moins pendant 2 h.


mousse légère, mousseuse au lait , banane et philadelph
Avant de servir, vous pouvez éventuellement  décorer de petits topping pour la déco  (billes de chocolat, vermicelle de chocolat…) -

 

Servir avec des petits biscuits croustillants – pour une touche craquante -

mousse légère, mousseuse au lait , banane et p-copie-1

Note  :  C’est vraiment léger en bouche , la texture ressemble à une émulsion , légère et aérienne –

 

Note 1 : Il est vraiment indispensable d’attendre au minimum 2 heures avant de déguster.

 

Note 2 : Mais attention de déguster les mousses le jour même - Après une nuit au frais , la mousse se sera liquéfiée notamment au fond de la verrine -  

Publié dans : °Crémes et Cie sucrées°
Ecrire un commentaire - Voir les 39 commentaires
Retour à l'accueil

Commentaires

Mmhm cette mousse est super gourmande et elle a l'air super onctueuse !
Commentaire n°1 posté par LeeYaa le 08/05/2012 à 19h44
J'y plongerais bien ma cuillère pour goûter...
Commentaire n°2 posté par LadyMilonguera le 08/05/2012 à 19h46
Superbe j'adore!!! Je mets direct dans mes favoris ;) !
Commentaire n°3 posté par Morgane le 08/05/2012 à 20h10
Elles ont l'air très bonnes!
Pour ma part, je n'irai pas acheter cette déclinaison du fameux fromage. J'ai l'impression que c'est plus un coup marketing qu'autre chose. Est-ce un produit dont nous avons réellement besoin? Je ne pense pas. (Tu me diras, avons-nous réellement besoin du Nutella? Au début non, mais maintenant la réponse serait sûrement différente^^)
Commentaire n°4 posté par Pauline le 08/05/2012 à 20h13

je partage ton point de vue .. quant au nutella, je limite mais je craque de temps en temps car la saveur est inégalée ^_^

Réponse de Avocat & Chocolat by Alice le 08/05/2012 à 21h13
Mhmm, je prendrais bien ça en dessert!!!
Commentaire n°5 posté par palaisdeslys le 08/05/2012 à 20h48
Donc pas convaincue par le cream chesse au Milka ? M'etonne pas.
Neanmoins, l'onctuosité de ta mousse a l'air très sympa.
Des bisous Alice. A bientôt Bella !!
Commentaire n°6 posté par Laurence le 08/05/2012 à 20h50

ben Non, pas fan du Cream Cheese au Milka mais pas contre la mousse passe toute seule ..^_^ - bises Larence - belle journée à toi -

Réponse de Avocat & Chocolat by Alice le 08/05/2012 à 21h16
je ne suis pas trop banane mais tes mousses sont quand meme hyper tentantes !! :) bonne soirée
Commentaire n°7 posté par lustine le 08/05/2012 à 21h12
Perso j'aime bien le Philadelphia Milka et ta petite mousse me tente bien !
Commentaire n°8 posté par EloLolie le 08/05/2012 à 21h16
J'en réserve une pour demain midi :))
Commentaire n°9 posté par A table les garçons le 08/05/2012 à 22h09
super texture ! Dommage qu'on soit obligé de tout manger le jour même car pour moi toute seule ça fait beaucoup de verrines !!
Commentaire n°10 posté par Clémence le 08/05/2012 à 22h15
délicieusement parfumées tes mousses avec une texture douce et soyeuse comme je les aime!! miam!! ^^
bonne soirée. bisous
Commentaire n°11 posté par poupougnette le 08/05/2012 à 22h16
ces petites crèmes me font de l'oeil...
Commentaire n°12 posté par Valou le 08/05/2012 à 22h36
même avis concernant ce Philadelphia ... PAs très intéressant. ceci dit, tu l'as bien recyclé ! ;o)))
Bonne journée
hélène
Commentaire n°13 posté par Hélène (Cannes) le 09/05/2012 à 08h30
En effet elles ont l'air super légères ! Et les saveurs me plaisent bien.
Commentaire n°14 posté par Coralie le 09/05/2012 à 10h07
Elles sont belles ces verrines !
Bises
Commentaire n°15 posté par Eva le 09/05/2012 à 10h23
Une recette toute simple mais très efficace, j'aime beaucoup !
Bise gourmande,
Juliette
Commentaire n°16 posté par Juliette le 09/05/2012 à 12h03
Elles sont belle ces verrines!! Bonne soirée.
Commentaire n°17 posté par Culinaire Amoula le 09/05/2012 à 22h11
coucou! elle a l'air fort bonne1 mais je substituerai autre chose au philadelphia milka.merci.JULIA
Commentaire n°18 posté par Julia T le 10/05/2012 à 02h01
Ouuuuuh une mousse banane choco ! Il n'en fallait pas moins pour me faire craquer ! Fan de l'association mais je ne l'ai jamais réalisée ! Merci :)
Commentaire n°19 posté par Thom le 10/05/2012 à 14h43
troppp bonne cette mousse oO je bave !!!
Commentaire n°20 posté par Liberty le 10/05/2012 à 16h39
Très appétissant :)
Commentaire n°21 posté par universalcooking le 10/05/2012 à 21h33
j'ai effectivement vu ça en magasin mais pas teste encore!!!
Commentaire n°22 posté par sab le 11/05/2012 à 02h49
Belle texture!!Bises.
Commentaire n°23 posté par Miss Calou le 11/05/2012 à 09h24
Une jolie recette !!
Bonne soirée et bon w-e
bisous
Commentaire n°24 posté par choupette88 le 11/05/2012 à 18h05
Ta mousse est splendide !!
Ton avis sur ce nouveau fromage chocolaté conforte mon idée : je n'en achèterai pas.
Bonne soirée,
Pamotte
Commentaire n°25 posté par Pamotte le 11/05/2012 à 20h57
Miam, miam, la petite creme me tente beaucoup mais le Philadelphia Milka... tres peu pour moi...
Bises d'Athenes
Commentaire n°26 posté par MaryAthenes le 12/05/2012 à 21h48
Elles ont l'air sympa ces mousses. Si tu n'es pas convaincue par le Philadelphia Milka, par quoi le remplacerais-tu pour cette recette? Du fromage frais et du chocolat fondu?
Commentaire n°27 posté par Déborah le 13/05/2012 à 17h03
Oh quelle tuerie !!! Ca a l'air léger et onctueux ... un régal en bouche j'en suis sur !
Bonne soirée, bisous
Commentaire n°28 posté par Amélie le 13/05/2012 à 22h40
Je me demandais justement ce que tu avais pensé de ce philadelphia car je ne lui ai rien trouvé de particulier, par contre mon chéri adore !
*
**
*** Belle journée
**** a bientot
***** Chouya !
Commentaire n°29 posté par Chouya le 14/05/2012 à 12h10
Je ne connaissais pas du tout ce nouveau fromage au chocolat milka ... Exellent.

En tout cas ton dessert me donne bien envie.
Commentaire n°30 posté par jennifer le 14/05/2012 à 14h50
Délicieusement gourmandes ces crèmes!
Commentaire n°31 posté par gourmandelise le 15/05/2012 à 15h38
Oh, du chocolat Milka ! :) Ces mousses ont l'air délicieuses !
Commentaire n°32 posté par Aurore le 18/05/2012 à 22h41
Originale cette façon de faire les mousses !
Bizzz
Commentaire n°33 posté par La Fourmi le 20/05/2012 à 18h02
Elles me plaisent bien ces verrines chocolatées
Commentaire n°34 posté par philo le 21/05/2012 à 08h34
Quelle jolie mousse gourmande
Commentaire n°35 posté par Envies Délices le 21/05/2012 à 22h07
Hummm.... J'ai testé le Philadelphia milka et c'est extra ... et ta mousse me plait vrament .... je note . bises
Commentaire n°36 posté par fabienne le 21/05/2012 à 22h40
Elle a l'air vraiment délicieuse cette mousse!!
Commentaire n°37 posté par christelle le 21/05/2012 à 22h47
Très belle verrine!
Commentaire n°38 posté par prici le 21/05/2012 à 23h03
Ce Philadelphia est un délice... J'ai mangé toute la barquette lorsque j'en ai acheté. Alors, ces petites crèmes doivent être vraiment très bonnes !

Maud
Commentaire n°39 posté par Ustensiles de cuisine MaSpatule.com le 24/05/2012 à 15h52

A propos - Contact - FB

Apropos1.png Facebook.png Twitter.png Rss.png English
A propos Facebook Twitter Rss español

                                                                                                   square-256-1182-89f5870351f508192360e37e204e1abe

 

 

Follow Me on Pinterest

Instagram

✭✭ BIENVENUE ✭✭

Recevoir les recettes par Email ? inscrivez vous à la Newsletter - Merci de votre visite - A bientôt

Recherche

Créer un blog gratuit sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur - Signaler un abus - Articles les plus commentés